建築、 日常の独り言
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Ocean view & Kitchen

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      遠く水平線を見渡し、陽が沈むマジックタイムを愉しめる建築地。
      縦と横の抜け感を意識した大胆なアイランドキッチンと空間構成が、
      目の前に拡がる海と空を主役にし、自然を享受できる場となる。


      多様化するオープンキッチン。不便でもいい・・・純粋に料理を愉しみたい。
      誰かに見せるためではなく、自分達のためだけの心地良い空間にしたい。
      何事にも替えられない、ゆとりに満ちたクオリティが、ここにはある。

    
      神様が人間に与えた愉しみである「食」。そのプロセスである「料理」も。
      家族や仲間と空間を共有し、スローに「食」を楽しめるのは何よりも幸せ。

      
  そんな気持ちを満たしてくれそうな、ニュープロジェクト実現! 







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  少々ジョークが過ぎましたなっ・・・そんな主旨を満たしてくれるアイランドキッチン!
  シンクは無し、徒歩十数秒のところに水場。動線的には不便でサイテーですがね。
  冷蔵庫はクーラーボックス。加熱機器はツィンバーナー。電子レンジなんて無い。
  そもそも電気はアリマセン・・・料理と愉しむアイテムとしてダッチオーブンがアリマス!
  照明は、暗くなったらガスランタンを燈せば充分。薄暗いくらいがちょうどイイ・・・

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  ボクの得意料理のひとつでもあるピザ!そこらのイタリアンには負けませぬっ!
  強力粉から練り上げ、生地は少々厚めに設定。サクサクモッチリと食感がイイ。
  素材はベーコン・ツナ・オニオンでシンプルに。チーズの絶妙なコゲが美味だ!
 
  何もかも満たされた日常だから、こんな非日常を過ごす事で心が癒されるのかっ006.gif
 
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by sinmyo | 2009-09-25 07:15 | アウトドア | Comments(6)
Commented by マキちゃん at 2009-09-25 23:22 x
夕日が沈むの見れるって良いっすね~
大好き\(o ̄∇ ̄o)/
Commented by Az. at 2009-09-26 08:25 x
えっ???
不便でもいいわけないじゃん!って思ったら。。。笑
きれいに配置されたアイランドキッチン、いいですね~☆
手作りピザも、この環境でますます美味しくなりますね。

Commented by sinmyo at 2009-09-27 19:16
>マキちゃん、WEランドは石川県で最もお気に入りの場所です。
西陽が沈むシチュエーションって、ステキで幻想的ですなー!
Commented by sinmyo at 2009-09-27 19:17
>Azさん、流石ツカミ所を解かってくれましたね。
不便さを楽しめると、日常の便利さが有り難く感じるものですわっ。。。
Commented by hotshark at 2009-09-27 21:04
キャンプをするたびに、「人間にとってちょうどよい頃合いとは・・?」ということを考えます。
過剰な便利さや快適さが、人間らしさを退化させ、生きる喜びを奪っているのではないかと強く感じます。
素敵な記事をありがとうございました。
Commented by sinmyo at 2009-09-29 13:05
>hotsharkさん、まさしくそのとおりですね。敢えて不便さを愉しむ。夜間に焚火の炎を眺めていると、人間古来からある本能と対峙したような気分になってきますね。
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